Máy bán nước ép táo tươi màn hình lớn 21,5 inch

Đây là máy bán nước ép táo tươi hoàn toàn tự động, được thiết kế cho bán lẻ không giám sát tại các địa điểm có lưu lượng truy cập cao. Máy cung cấp nước ép táo tươi 100%, không tiệt trùng, không phụ gia, không cô đặc và không chất bảo quản. Từ thời điểm khách hàng chọn kích cỡ cốc đến lúc nước ép được rót ra, toàn bộ quy trình chỉ mất 40 giây. Máy ép nguyên quả táo tại chỗ, xay và vắt chúng trong chu trình ép lạnh giúp giữ trọn hương vị và giá trị dinh dưỡng.

Tính năng nổi bật là màn hình cảm ứng 21,5 inch. Màn hình này đóng vai trò là giao diện người dùng chính, cho phép khách hàng tùy chỉnh kích cỡ cốc, xem quy trình ép theo thời gian thực và nhận thông tin trạng thái đơn hàng. Đối với nhà vận hành, màn hình này trở thành một nền tảng quảng cáo độ phân giải cao. Bạn có thể chạy quảng cáo video, hiển thị thông tin dinh dưỡng hoặc quảng bá chéo các sản phẩm khác trong khi máy hoạt động. Hệ điều hành của màn hình hỗ trợ cập nhật nội dung từ xa, cho phép bạn thay đổi tài liệu quảng cáo mà không cần đến tận nơi.

Các máy bán nước ép thông thường thường sử dụng nước ép đóng gói sẵn hoặc pha chế từ cô đặc. Máy này loại bỏ sự thỏa hiệp đó. Táo được bảo quản trong phễu làm lạnh và chỉ được đưa vào máy ép khi có đơn hàng. Hệ thống xả khí nitơ chống oxy hóa đảm bảo nước ép giữ được màu sắc và hương vị trong tối đa 24 giờ, một lợi thế quan trọng so với các đối thủ cạnh tranh có nước ép bị suy giảm chất lượng chỉ sau vài giờ. Hãy đặt máy này tại trung tâm mua sắm, văn phòng công ty, trung tâm thể dục hoặc ga trung chuyển. Máy không cần người vận hành, xử lý thanh toán tự động và sản xuất ra một sản phẩm cao cấp xứng đáng với mức giá cao.

Thông số kỹ thuật và Kích thước

Kích thước vật lý là 800 mm (chiều rộng) x 800 mm (chiều sâu) x 1800 mm (chiều cao). Máy nặng 280 kg và được chế tạo với khung thép sơn tĩnh điện và các tấm kính cường lực. Máy hoạt động với nguồn điện một pha 220V/50Hz với mức tiêu thụ điện tối đa 1200W. Máy được đánh giá để hoạt động liên tục trong phạm vi nhiệt độ môi trường từ 5°C đến 35°C, với xếp hạng chống chịu thời tiết IP54 cho vỏ ngoài.

Phễu táo có thể chứa tới 70 quả táo cỡ trung bình (tương đương khoảng 4 lít nước ép thành phẩm). Bình chứa nước ép làm lạnh giữ nước ép đã ép ở nhiệt độ 4°C cho đến khi rót ra. Một ngăn chứa chất thải riêng biệt thu gom bã táo và vỏ, có dung tích 30 lít.

Màn hình cảm ứng 21,5 inch hoạt động ở độ phân giải 1920×1080 với bảng điều khiển cảm ứng điện dung có tuổi thọ 10 triệu lần chạm. Máy tính tích hợp chạy trên bộ xử lý lõi tứ với 4GB RAM và 32GB dung lượng lưu trữ. Các tùy chọn kết nối bao gồm Wi-Fi (802.11 b/g/n), 4G LTE qua khe cắm SIM tùy chọn và cổng Ethernet cho mạng có dây.

Khả năng tương thích hệ thống thanh toán bao gồm tiền mặt (tiền xu và tiền giấy), thẻ tín dụng và thẻ ghi nợ (chip EMV và dải từ), và thanh toán di động (Apple Pay, Google Pay, Alipay, WeChat Pay). Máy hỗ trợ xử lý thanh toán cả trực tuyến và ngoại tuyến với cơ chế lưu trữ và chuyển tiếp cho các trường hợp gián đoạn kết nối. Nguồn cung cấp nước là tự chứa; máy sử dụng bình chứa nước nội bộ 5 lít cho chu trình làm sạch, cần đổ đầy thủ công sau mỗi 2-3 ngày tùy thuộc vào mức độ sử dụng.

Công nghệ chống oxy hóa: Cách hoạt động và Tầm quan trọng

Nước ép táo tươi bị oxy hóa và chuyển màu nâu trong vòng vài phút sau khi ép. Thủ phạm là polyphenol oxidase, một loại enzyme phản ứng với oxy trong không khí. Phản ứng này làm sẫm màu nước ép và làm suy giảm hương vị của nó. Hầu hết các máy bán hàng tự động trên thị trường chấp nhận hạn chế này, sản xuất nước ép phải được tiêu thụ trong vòng 4 giờ. Máy này thì không.

Hệ thống sử dụng phương pháp hai giai đoạn. Đầu tiên, buồng ép được xả khí nitơ cấp thực phẩm trước và trong chu trình chiết xuất. Khí nitơ nặng hơn oxy, do đó nó đẩy không khí ra ngoài và tạo ra một bầu khí quyển trơ xung quanh nước ép. Không có oxy, phản ứng oxy hóa không thể xảy ra. Chu trình xả khí nitơ chạy tự động trong 8 giây trước mỗi lần ép và tiếp tục trong suốt quá trình chiết xuất 40 giây.

Thứ hai, nước ép được làm lạnh ngay lập tức xuống 4°C trong cuộn làm lạnh bằng thép không gỉ trước khi vào bình chứa. Nhiệt độ thấp làm chậm hoạt động của enzyme còn sót lại đến mức gần như ngừng hẳn. Sự kết hợp giữa việc loại bỏ oxy và nhiệt độ lạnh giúp kéo dài thời hạn sử dụng của nước ép lên 24 giờ mà không cần bất kỳ chất bảo quản hoặc xử lý nhiệt nào. Việc tiệt trùng được cố tình tránh vì nó phá hủy các hợp chất dễ bay hơi tinh tế mang lại cho nước ép táo tươi hương thơm và sự phức tạp.

Kết quả là một sản phẩm trông, ngửi và có vị như vừa mới ép xong — bởi vì nó thực sự là như vậy. Đối với nhà vận hành, điều này có nghĩa là ít lãng phí hơn. Nước ép còn bán được sau 8 giờ vẫn có thể tiếp thị được, không giống như trên các máy của đối thủ cạnh tranh, nơi nó phải bị loại bỏ. Sơ đồ đơn giản của chu trình: phễu → buồng rửa → máy ép xả khí nitơ → cuộn làm lạnh → bình làm lạnh → vòi rót. Mỗi giai đoạn được giám sát bởi các cảm biến ghi lại dữ liệu lên đám mây để kiểm soát chất lượng.

Lợi tức đầu tư kinh doanh: Thời gian hoàn vốn và Phân tích lợi nhuận

Chi phí đầu tư ban đầu cho máy này là 6.300 USD. Thời gian hoàn vốn phụ thuộc vào khối lượng bán hàng hàng ngày, giá cốc và chi phí vận hành. Hãy xem xét một kịch bản cơ bản: bán 50 cốc mỗi ngày với giá trung bình 5 USD mỗi cốc. Điều này mang lại doanh thu 250 USD mỗi ngày. Chi phí vận hành bao gồm táo (khoảng 0,80 USD mỗi cốc), điện (khoảng 2 USD mỗi ngày), tiền thuê địa điểm (thay đổi, giả định 300 USD mỗi tháng) và bảo trì (ngân sách 100 USD mỗi tháng).

Các số liệu này giả định tỷ lệ sử dụng phễu táo là 70% mỗi ngày. Kịch bản thận trọng phản ánh một địa điểm có lưu lượng truy cập thấp; kịch bản tốt nhất phản ánh một trung tâm mua sắm hoặc phòng tập thể dục đông đúc. So sánh với máy bán cà phê. Máy pha cà phê thường tạo ra 3-4 USD mỗi cốc với chi phí nguyên liệu thấp hơn, nhưng chúng yêu cầu đổ đầy hạt hàng ngày và làm sạch cặn thường xuyên. Chi phí nguyên liệu của máy ép nước táo mỗi cốc cao hơn, nhưng sản phẩm lại có giá cao hơn. Nước ép tươi được bán với giá 5-7 USD tại các cửa hàng bán lẻ, vì vậy mức giá bán lẻ 5 USD là cạnh tranh.

Các nguồn doanh thu vượt ra ngoài doanh số bán hàng trực tiếp. Màn hình 21,5 inch có thể được bán làm không gian quảng cáo. Một doanh nghiệp địa phương trả 200 USD mỗi tháng cho một vị trí quảng cáo luân phiên sẽ giảm thời gian hoàn vốn của bạn khoảng 2 tháng. Hệ thống đo từ xa của máy theo dõi hàng tồn kho và doanh số bán hàng theo thời gian thực, cho phép bạn tối ưu hóa lịch trình bổ sung hàng tồn kho và nhanh chóng xác định các địa điểm hoạt động kém hiệu quả.

Quy trình bảo trì và vệ sinh cho hoạt động hàng ngày

Bảo trì hàng ngày mất 10 phút. Phễu phải được tráng bằng nước sạch để loại bỏ cặn táo và bụi. Bình chứa nước ép cần được xả bằng dung dịch khử trùng cấp thực phẩm, sau đó tráng lại bằng nước sạch. Vòi rót nên được lau bằng khăn khử trùng. Màn hình cảm ứng cần được lau hàng ngày bằng khăn sợi nhỏ để loại bỏ dấu vân tay và vết mờ.

Máy chạy chu trình tự làm sạch tự động sau mỗi 20 cốc được rót ra. Chu trình này xả buồng ép và đường ống nước ép bằng nước nóng (65°C) trong 90 giây, sau đó tráng bằng nước lạnh. Chu trình được kích hoạt tự động và không yêu cầu sự can thiệp của người vận hành. Nếu máy không hoạt động trong hơn 2 giờ, máy sẽ khởi động chu trình làm sạch một phần để ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn trong đường ống.

Bảo trì hàng tuần mất 30 phút. Bộ phận ép phải được tháo rời để làm sạch sâu. Điều này bao gồm việc tháo bộ phận trục vít, lưới lọc và khay thu nước ép, sau đó chà sạch chúng bằng bàn chải và chất tẩy rửa an toàn cho thực phẩm. Kiểm tra tất cả các gioăng cao su xem có bị mòn không và thay thế chúng nếu có dấu hiệu nứt. Kiểm tra áp suất bình nitơ (nếu sử dụng nguồn cung cấp bên ngoài) và xác minh các cuộn dây bộ trao đổi nhiệt của hệ thống làm lạnh không bị bám bụi.

Hệ thống chẩn đoán từ xa của máy giám sát tình trạng hoạt động của các bộ phận và cảnh báo cho bạn qua SMS hoặc email khi một bộ phận sắp hỏng. Điều này giúp giảm các cuộc gọi dịch vụ tại chỗ bằng cách xác định các vấn đề trước khi chúng gây ra thời gian ngừng hoạt động. Hệ thống cũng theo dõi việc hoàn thành chu trình làm sạch và ghi lại dữ liệu, điều này hữu ích cho việc tuân thủ các quy định y tế địa phương.

Công nghệ chống oxy hóa hoạt động như thế nào?

Khí nitơ xả buồng ép để loại bỏ oxy, ngăn chặn quá trình oxy hóa. Sau đó, nước ép được làm lạnh xuống 4°C để làm chậm hoạt động của enzyme. Phương pháp kép này giữ cho nước ép tươi trong 24 giờ mà không cần chất bảo quản.

Thời gian hoàn vốn trung bình là bao lâu?

Dựa trên 50 cốc bán mỗi ngày với giá 5 USD mỗi cốc, thời gian hoàn vốn là 10 tháng. Ước tính thận trọng (30 cốc/ngày) kéo dài lên 14 tháng; các địa điểm có lưu lượng truy cập cao (80 cốc/ngày) có thể đạt được thời gian hoàn vốn trong 8 tháng.

Máy có chấp nhận thẻ tín dụng và thanh toán di động không?

Có. Máy hỗ trợ thẻ chip EMV, thẻ dải từ và ví di động bao gồm Apple Pay, Google Pay, Alipay và WeChat Pay. Máy cũng chấp nhận thanh toán bằng tiền mặt.

Cần bảo trì hàng ngày những gì?

Khoảng 10 phút: tráng phễu, xả bình nước ép bằng chất khử trùng, lau vòi rót và làm sạch màn hình cảm ứng. Máy chạy chu trình tự làm sạch tự động sau mỗi 20 cốc.

Mỗi ngày máy có thể phục vụ bao nhiêu cốc?

Máy có thể sản xuất tới 150 cốc mỗi ngày ở công suất tối đa, bị giới hạn bởi phễu 70 quả táo và nhu cầu làm sạch định kỳ. Với 40 giây mỗi cốc, năng suất không phải là yếu tố hạn chế; nguồn cung cấp táo và chu trình làm sạch mới là yếu tố hạn chế.

Máy có phù hợp để sử dụng ngoài trời không?

Có, có điều kiện. Xếp hạng IP54 bảo vệ chống bụi và tia nước bắn. Phạm vi nhiệt độ hoạt động là 5°C đến 35°C. Đối với các lắp đặt ngoài trời ở vùng khí hậu lạnh hơn, có sẵn bộ gia nhiệt tùy chọn để duy trì nhiệt độ bên trong trên ngưỡng tối thiểu.

Thời gian bảo hành là bao lâu?

Máy được bảo hành toàn diện 2 năm bao gồm phụ tùng và nhân công. Máy nén và màn hình cảm ứng được bảo hành thêm một năm. Hỗ trợ chẩn đoán từ xa được bao gồm trong năm đầu tiên miễn phí.

Liên hệ với chúng tôi để nhận báo giá hoặc thảo luận về giá bán sỉ cho nhiều đơn vị. Chúng tôi có thể cung cấp đánh giá địa điểm để xác định vị trí đặt máy tối ưu và dự kiến ​​khối lượng bán hàng cho địa điểm cụ thể của bạn.